lodziarnia-Bakdash

Lodziarnia Bakdash Caffe w Damaszku

Wśród wielu kulinarnych atrakcji Damaszku, takich jak shawarma i falafel, prażone migdały i niekończący się wybór orzeszków, sławę zdobyły lody z Bakdash …

suk-Damaszek

Suk, czyli targ w Damaszku

Suk, czyli targ, to najważniejsze miejsce w każdym mieście. Suk w Damaszku jest wielki i jeszcze nieskomercjalizowany. To znaczy, kupują tam zwykli …

Damaszek-noca

Damaszek nocą

Nocna wycieczka po Damaszku przywiodła nas na Wzgórze Miłości! Jest to jedyne miejsce w Damaszku, a może i w całej Syrii, gdzie …

Shawarma-przyrzadzanie

Shawarma i falafel

Myszkując po uliczkach Damaszku, można w końcu opaść z sił i przychodzi czas na jakąś orientalną przekąskę. Wybór jest tak ogromny, że …

meczek-umajjadow-Damaszek-2

Meczet Umajjadów

Meczet Umajjadów, to jedna z najważniejszych świątyń muzułmańskich i najważniejsza w Syrii. Wybudowany na miejscu chrześcijańskiej katedry św. Jana Chrzciciela, która z …

Maalula-klasztor

Maalula (Maaloula)

Maalula (Maaloula), to swoista enklawa chrześcijaństwa w arabskim kraju. Przyrośnięty do skały, a częściowo w niej wykuty, klasztor św. Sergiusza i klasztor …

fotografowanie-wizerunkow

Tradycja muzułmańska i usuwanie twarzy

Tradycja muzułmańska, zabrania czynienia wizerunków jakichkolwiek istot żywych. Podczas swojej ekspansji w Azji i w północnej Afryce, muzułmanie niszczyli dzieła sztuki stojące …

suszenie-daktyli

Daktyle i migdały

Miasteczko Tadmur, to po syryjsku Miasto Daktyli. Leży w bezpośrednim sąsiedztwie starożytnego Palmyra, w okręgu słynącym z produkcji daktyli. Nigdzie mi one …